Cultivo y siembra de la Cebolla en la Vega de Antequera

Cultivo de la cebolla

Campaña de la cebolla

El cultivo de la cebolla en Antequera comprende dos campañas, una llamada cebolla temprana o babosa que por sus características especiales es una cebolla de pocas pieles y requiere la utilización de bastante mano de obra para su recolección y cuidado y la otra se denomina Tardía o Reca. Esta por el contrario por ser cebolla de bastantes pieles admite la utilización de métodos modernos de mecanización para la recolección, los cuales han permitido a nuestros agricultores ser mucho más competitivos con este producto.

La primera se recolecta prácticamente durante el mes de junio teniéndose que comercializar durante periodo de recogida. La segunda tiene su periodo de recolección desde finales de agosto hasta finales de septiembre, permitiendo en este caso, su almacenaje durante 4 meses.

Comercialización durante todo el año.

250

HECTÁREAS

12500

JORNALES

11000

TONELADAS

La producción total de las dos campañas es aproximadamente de 11 millones de Kg. en una superficie de 200-250 Has. Emplea una media de 35 jornales/Ha en la recolección y cuidado de la cebolla temprana; de 18 a 20 jornales/Ha durante la campaña de cebolla tardía, y de 10 a 11 jornales por Ha en los centros de manipulación y envasado.

Calibrado de 200.000 kg diarios

Horticultores El Torcal cuenta en sus instalaciones de un centro de recepción y calibrado capaz de recibir de 175.000 a 200.000 Kg. diarios

Manipulación y envasado

Aproximadamente más del 30% de la producción, se clasifican y envasan en formatos de 1-2-10-15-25 Kg en las instalaciones de la cooperativa.

Para ello la cooperativa cuenta en sus instalaciones de un centro de recepción y calibrado capaz de recibir 175.000 200.000 Kg. diarios y también con una linea exclusivamente para confeccionar los formatos citados anteriormente. El resto de la producción se vende directamente en el campo a clientes que realizan las mismas funciones de envasado que nuestra cooperativa.

Exportación y distribución

Nuestros productos van dirigidos a todos los mercados de ámbito nacional, como es el caso de la patata y cebolla y a los mercados europeos en el caso de las cebollas de alto calibre y de los espárragos donde estos son primeras marcas en Europa.

¿Te ayudamos?

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Estamos aquí para ayudarte a resolver tus dudas y ofrecerte las soluciones agrícolas que necesitas.

Localización

Carretera de la Azucarera, Km 3,9
Antequera (Málaga)

Teléfono

+34 952 840 203

Email

info@horticultoreseltorcal.com

Comprometidos con la calidad y el servicio

Cumpliendo con el compromiso de calidad y servicio que cada día más demanda el consumidor, hemos implantado la norma calidad ISO 9001:2000 y el certificado de calidad GLOBAL G.A.P. en nuestra Cooperativa.

Horticultores El Torcal S.C.A. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural para el perfeccionamiento y modernización de envasado y digitalización de archivo.

Se ha recibido un incentivo de la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía IDEA, de la Junta de Andalucía por un importe de 56.747,57€, cofinanciado en un 80% por la Unión Europea a Fondo Europeo de Desarrollo Regional, FEDER para la realización del Proyecto Instalación Fotovoltaica de Autoconsumo de alto aprovechamiento en Horticultores el Torcal con el objetivo de conseguir una economía más limpia y sostenible

Horticultores el Torcal SCA ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa Operativo FEDER de Andalucía 2014-2020, financiada como parte de la respuesta de la Unión a la pandemia de COVID-19 (REACT-UE), para compensar el sobrecoste energético de gas natural y/o electricidad a pymes y autónomos especialmente afectados por el incremento de los precios del gas natural y la electricidad provocados por el impacto de la guerra de agresión de Rusia contra Ucrania.